Vorspeise:

- Hummersuppe -  Flusskrebsschwänze -
- Champignonsuppe
- Tomatensuppe

...........................................................

Hauptgericht:

- Mini Haxe - Senfsoße -
- Rinderragout - Kartoffelpüree -
- Seehechtfilet - Thai-Currysoße -
- Vegetarische Quiche - Spinat | Roquefort -
- Mahlzeitsalat mit geräuchertem Lachs - Avocado | rote Zwiebeln | Croûtons -
- Schnitzel - Champignonrahmsoße -

Zu diesen Gerichten servieren wir Möhren und Pommes Frites.

...........................................................

Nachspeise:

Apfel-Crumblekuchen mit Vanilleeis - Himbeeresoße | Gel aus Limette und grünem Apfel -
Oder möchten Sie lieber eine Kugel Vanilleeis?

Vorspeise:

Steak Tatar - Kapernäpfel | Balsamico-Perlen | Wachtelei -

Suppe:

- Bärlauchsuppe - Croutons -
- Tomatensuppe

...........................................................

Hauptgericht:

- Schweinefilet - Champignonrahmsoße -
- Hähnchenschenkel aus dem Smoker - lackiert mit Honig und Sesam -
- Sardinen vom Grill - Olivenöl mit Knoblauch und Weißwein -
- Vegetarische gefüllte Süßkartoffel - mexikanisch gewürztes Hackfleisch vom vegetarischen Metzger -
- Burrata-Mahlzeitensalat - Pesto | Tomate -
- Schnitzel - Champignonrahmsoße -

Zu diesen Gerichten servieren wir Ratatouille-Gemüse und Kartoffelecken

...........................................................

Nachspeise:

- Cheesecake ´Stroopwafel´ - niederländische Spezialität | Karamellsoße -
Oder möchten Sie lieber eine Kugel Vanilleeis?

Vorspeise:

- Ochsenschwanzsuppe
- Knoblauchsuppe
- Tomatensuppe

...........................................................

Hauptgericht:

- Indonesisches Rendang mit Rindfleisch - Reis -
- Auf der Haut gebratene Hähnchenbrust - Couscous | Kürbiskernen | eingelegte Zitrone -
- Garnelen - in Knoblauchöl -
- Vegetarische Cannelloni - gefüllt mit Pilzen | garniert mit altem Gouda -
- Griechischer Mahlzeitsalat - Tomate | Gurke | Fetakäse | Oliven | Oregano -
- Schnitzel - Champignonrahmesoße -

Zu diesen Gerichten servieren wir Sommergemüse und Kartoffelgratin.

...........................................................

Nachspeise:

- Crème brûlée
- Käsebuffet - Käsevielfalt | Portwein | Früchtebrot | Feigensenf -
Oder möchten Sie lieber eine Kugel Vanilleeis?

Vorspeise:

Geräucherte Süßkartoffel - Creme Fraiche l  Senfkaviar -

...........................................................

Suppe:

- Zwiebelsuppe - Käse-Croûton -
- Tomatensuppe

..........................................................

Hauptgericht:

- Hähnchenfilet-Piccata - ummantelt mit Ei und Käse | Kapern | sonnengetrocknete Tomaten | Zitrone -
- Schmorbraten vom Rind - Kartoffelpüree | Rotweinsöße -
- Doradenfilet - auf einem Bett aus schwarzem Reis | geräucherte Paprikasoße -
- Vegetarische Tortellini - gefüllt mit Spinat und Ricotta | garniert mit einer Sahnesoße -
- Poké Bowl Hähnchen - kaltes Gericht mit Reis | Hähnchenstreifen | Avocado | Sojabohnen | Wakamé  -
- Schnitzel - Champignonrahmsoße -

Zu diesen Gerichten servieren wir geschmorten Fenchel und Bratkartoffeln

...........................................................

Nachspeise:

Eisbuffet

Vorspeise:

- Süßkartoffel-Kokos-Suppe
- Senfsuppe - mit Speckwürfel -
- Tomatensuppe

...........................................................

Hauptgericht:

- Schweinebraten - aus dem Smoker | Whiskeysoße -
- Hähnchen-Cordon-Bleu - gefüllt mit Käse und Putenschinken | Preiselbeere-Konfitüre -
- Rotbarschfilet vom Grill - Bouillabaissesauce -
- Vegetarisches Thailändisches gelbes Curry - Shiitake | marinierte Auberginen | Reis -
- Mahlzeitsalat mit warmem Ziegenkäse - Feige | Walnüsse | Rote Bete -
- Schnitzel - Champignonrahmsoße -

Zu diesen Gerichten servieren wir Brokkoli und Pommes Frites.

...........................................................

Nachspeise:

Schokoladenküchlein - Vanillecreme | Pecannüsse | Karamell -
Oder möchten Sie lieber eine Kugel Vanilleeis?

Vorspeise:

- Kartoffel-Lauchsuppe
- Waldpilzsuppe
- Tomatensuppe

...........................................................

Hauptgericht:

- Hähnchen Satay Spieß - Erdnuss-Soße | Röstzwiebeln -
- Geschmorte  Iberico Schweinebäckchen - Dunkelbier | eingelegte Pflaumen -
- Schellfischfilet - Weißweinsauce von dem Grauen Burgunder unserer Weinkarte -
- Vegetarisches Schnitzel - Wiener Art | vom vegetarischen Metzger -
- Mahlzeitsalat Ceasar - Hähnchenstreifen | Ei | Croûtons | Parmesan | knuspriger Speck | Sardellen -
- Schnitzel - Champignonrahmsoße -

Zu diesen Gerichten servieren wir Schnittbohnen und Kartoffelkroketten.

...........................................................

Nachspeise:

Kokos Eiscreme - Mangokrokant | Passionsfrucht  -
Oder möchten Sie lieber nur eine Kugel Vanilleeis?

Vorspeise:

Schweinebauch aus dem Smoker - Apfelkraut | Süßkartoffelcreme | eingelegtes süß-saures Gemüse -

...........................................................

Suppe:

- Sommerliche Erbsensuppe - Creme Fraiche l Minze -
- Tomatensuppe

...........................................................

Hauptgericht:

- Hähnchenroulade - Waldpilze | Kräuterjus -
- Rindersteak - Pfeffersoße -
- Lachsfilet medium gebraten - Teriyaki-Sesamglasur -
- Vegetarische Lasagne -  vegetarisches Hackfleisch  -
- Vegane Poké Bowl - kaltes Gericht mit Reis | Avocado | Radieschen | marinierter Tofu | Wakamé -
- Schnitzel - Champignonrahmsoße -

  Zu diesen Gerichten servieren wir gebratenen Spitzkohl und Drillinge.

...........................................................

Nachspeise:

Eisbuffet

Vorspeise:

Tomatensuppe

...........................................................

Hauptgericht:

- Seehechtfilet
- Holländische Frikandel
- Schnitzel

Zu diesen Gerichten servieren wir Möhren und Pommes Frites.

...........................................................

Nachspeise:

- Apfel-Crumblekuchen mit Vanilleeis
Oder lieber eine Kugel Vanilleeis?

Vorspeise:

Caprese Salat

...........................................................

Suppe:

- Gemüsesuppe - mit Fleischbällchen
- Tomatensuppe

...........................................................

Hauptgericht:

- Bratwürstchen
- Kibbelinge
- Schnitzel Wiener Art

Zu diesen Gerichten servieren wir Ratatouille-Gemüse und Kartoffelecken

...........................................................

Nachspeise:

Cheesecake ´Stroopwafel´
Oder lieber eine Kugel Vanilleeis?

Vorspeise:

- Ochsenschwanzsuppe
- Tomatensuppe

...........................................................

Hauptgericht:

- Vega Cannelloni
- Hähnchen-Hawaii
- Schnitzel

Zu diesen Gerichten servieren wir Sommergemüse und Kartoffelgratin.

...........................................................

Nachspeise:

Crème brûlée Donut
Oder lieber eine Kugel Vanilleeis?

Vorspeise:

Schinken mit Melone

...........................................................

Suppe:

- Zwiebelsuppe
- Tomatensuppe

..........................................................

Hauptgericht:

- Hänchen Piccata
- Vega Tortellini
- Schnitzel

Zu diesen Gerichten servieren wir geschmorten Fenchel und Bratkartoffeln

...........................................................

Nachspeise:

Eisbuffet

Vorspeise:

Tomatensuppe

...........................................................

Hauptgericht:

- Cordon-Bleu
- Höllandische Frikandel
- Schnitzel

Zu diesen Gerichten servieren wir Brokkoli und Pommes Frites.

...........................................................

Nachspeise:

Schokoladenküchlein
Oder lieber eine Kugel Vanilleeis?

Vorspeise:

- Waldpilzsuppe
- Tomatensuppe

...........................................................

Hauptgericht:

- Hähnchen Satay Spieß
- Doradenfilet
- Schnitzel

Zu diesen Gerichten servieren wir Schnittbohnen und Kartoffelkroketten.

...........................................................

Nachspeise:

Handeis

Vorspeise:

Schweinbauch aus dem Smoker

...........................................................

Suppe:

- Hühnerbrühe
- Tomatensuppe

...........................................................

Hauptgericht:

- Lachsfilet
- Penne Nudeln - Bolognese
- Schnitzel

  Zu diesen Gerichten servieren wir gebratenen Wirsing und Drillinge

...........................................................

Nachspeise:

Eisbuffet