Liebe Gäste und Freunde von Der Brabander,

Obwohl der Blog schon seit Wochen auf meiner Arbeitsliste steht, bin ich nicht dazu gekommen, ihn zu schreiben. Viel zu tun, früher Schnee und einfach eine Menge zusätzlicher Arbeit waren die Ursache. 

Am Freitag fanden die letzten beiden Bustouren in diesem Jahr statt. Über 100 sehr zufriedene Gäste, weiße Berge, Weihnachtsmarktbesuche, Weihnachtsnachmittag mit Apfelstrudel und Livemusik in der Skihütte und vieles mehr. Die nächste Busreise ins Haus findet am 15. April statt.

Die letzten Wochen standen ganz im Zeichen der Fertigstellung vieler Dinge. Letzte Vorbereitungen für die Einrichtung des neuen Teamrestaurants. Attraktiv gestaltet auf zwei Etagen (mit Wendeltreppe und Rutsche), komplett mit Spielhalle für die richtige Entspannung.

NEU: moderner Skidepot

Die neuen Skischränke sind ebenfalls eingetroffen und installiert. 113 Schränke mit eigenem Raum für jedes Zimmer & jedes Appartement zur sicheren Aufbewahrung von Skiern und Schuhen. Viel Arbeit, aber unglaublich schön. Fast alle Schlösser sind eingetroffen und dann wird auch das fertig.

Neue Fernseher

Insgesamt wurden 155 neue TV-Geräte installiert. Darunter der Hotelinformationskanal und eine neue digitale TV-Empfangsstation. Mehr als 10 NL-Kanäle, WinterbergTV und BrabanderTV können jetzt in HD-Qualität empfangen werden.

Neues aus der Skischule

Auch die Skischule Brabander hat sich vergrößert. Am letzten Wochenende haben wir 37 Skilehrer ausgebildet, die, wenn auch nicht alle gleichzeitig, unseren Schülern den gleichen Unterricht erteilen. Ab jetzt geben wir 2-stündige Blöcke, nach denen die Teilnehmer mit den Grundlagen wie Drehen und Bremsen vertraut sind. Bis in die zweite Hälfte von März können wir nun mit 95% Skimöglichkeiten in Winterberg rechnen. Außer auf der (nach Süden ausgerichteten) Piste hinter dem Hotel, die gerade so schön für den Kurs ist. Deshalb haben wir diese Piste jetzt teilweise mit den neuesten Kunstmatten ausgestattet, um auch bei Schneeschmelze den ersten Unterricht in der Nähe des Hotels geben zu können. Auch den Betrieb des rechten Schleppliftes haben wir in diesem Jahr vorerst von der Familie Sonntag übernommen. Die Familie hat ein Alter erreicht, in dem dies nicht mehr möglich ist.

Sandy's Hotel bei RTL

Ich habe in meinem letzten Blog geschrieben, dass wir vergessen haben, wie viel Arbeit es ist, ein (neues) Unternehmen zu starten. Aber das Resultat ist es wert. Sandy's Hotel (8 Minuten von Der Brabander entfernt) ist seit dem 1. Dezember geöffnet und macht alle zufrieden. Sowohl die Gäste als auch Sandy und ihr Team.  Die durchweg positiven Bewertungen erhöhen die Freude über den Start noch mehr. Letzte Woche gab es Aufzeichnungen von RTL, die heute um 16 Uhr auf RTL4 Winterwelt zu sehen sein werden. Die Vorschau finden Sie hier: https://f.io/n0cMHLLQ.

Außerdem zu sehen am Sonntag 24.12. und 31.12. um 10.30 und 16.00 Uhr auf RTL-Winterwelt. 

Mehr Infos zu Sandy und ihrem Hotel unter www.wittgensteiner-landhaus-winterberg.de/

So, jetzt noch das Streetfood für die Skihütte in Ordnung bringen und die Preislisten anpassen. Leider müssen die Lebensmittelpreise angepasst werden. Unerwartet hat die deutsche Regierung die Mehrwertsteuer auf Lebensmittel zum 1. Januar von 7 auf 19% erhöht.  Im Gegensatz zu den 9 % in den Niederlanden beträgt die Mehrwertsteuer auf Lebensmittel und Getränke hier wieder 19 %. Sehr ärgerlich, aber nicht zu ändern. Heute kam auch die Nachricht, dass die Kurtaxe in Winterberg von 2,50 € auf 3,00 € erhöht wird. Auch ärgerlich, aber immer noch angemessen im Vergleich zu Amsterdam, wo die Kurtaxe 12,5% des Zimmerpreises beträgt. Dann letzte Vorbereitungen für Weihnachten, da wir am Freitag schon fast voll sind. Ein paar Zimmer mehr und die Wettervorhersage ist positiv. Es sind ohnehin 22 Lifte in Betrieb und die Chancen auf noch mehr Neuschnee am 24. Dezember sind sehr hoch. Das wäre fantastisch. Wir werden die Gäste auf jeden Fall verwöhnen. Es gibt ein 4-, 5- und sogar 10-Gänge-Menü. Brunches, High Tea, Live-Musik und ein Besuch vom Weihnachtsmann mit vielen Geschenken.....

Weitere Familiennachrichten

Unser älteres Enkelkind ist diese Woche 10 Jahre alt geworden. Total glücklich. Ein super freundlicher kleiner Kerl, ordentlich, süß und hilfsbereit. Wird sicher ein Hotel-Gastronomie-Mann werden. Opa & Oma sind natürlich super stolz.

Wir wünschen euch allen sehr schöne Tage. Genießt einander, Familie & Freunde, das ist doch das Wichtigste. 

Liebe Grüße aus Winterberg von der Familie Meurs & Team Der Brabander 

Ihr Gastgeber Rob Meurs 

P.S..

Den aktuellen Wetterbericht und die Skimöglichkeiten können Sie täglich auf www.skiplezier.de nachlesen.

Es ist soweit!

Sandy's eigenes Hotel ist eine Tatsache. Nach monatelanger Vorbereitung ist nun alles (fast) fertig. Die Sparkasse hat zugestimmt, der Zuschussantrag ist raus und Sandy bereitet sich vor. Selbst wir hatten vergessen, wie viel Arbeit es ist, alles zu erledigen und zu organisieren, bevor man eröffnen kann. Finanzierung, Genehmigungen, Hotelprogramm (Zimmer zuweisen - Preise festlegen - ein Buchungsprogramm erstellen), eine Website mit allen richtigen Informationen und Möglichkeiten erstellen, Fotos machen, einen Teil des Inventars kaufen (z. B. die Saunen), neues Geschirr und Besteck, Speisekarten erstellen, einkaufen und vieles mehr. Mit den großen Anstrengungen von Papa/Mama/Brüdern und dem (Marketing-)Team Der Brabander sind wir schon sehr weit gekommen. Weit genug, um bekannt zu geben, was, wo und wie.

Es wird das Wittgensteiner Landhaus in Langewiese sein, 8 km von Der Brabander entfernt. Ein nettes kleines Hotel mit 21 schönen Zimmern in fantastischer Lage. Am Rande des Dorfes, umgeben von Natur und direkt am berühmten Rothaarsteig, wo man morgens Rehe sehen kann. Gemütlicher Gastraum mit Kamin, Sonnenterrasse, überdachter Abstellplatz für Motorräder und Fahrräder. Große Wiese mit Stallungen für Hühner und Alpakas, die im Frühjahr kommen. Sandy verwöhnt ihre Gäste mit einem Fokus auf Flora & Fauna. Es wird einen Raum für Massagen und Yoga geben und sowohl das Frühstück als auch das Abendessen werden gesunde Gerichte beinhalten. Ein wirklich erstaunliches Anwesen, das die Gäste garantiert genießen werden. Klicken Sie hier für die Website (wo Sie sogar schon buchen können).

Speziell für die Leser meines Blogs kann ich einen Einführungsrabatt von 25 € pro Buchung anbieten, wenn Sie diesen Code 1209-5819 eingeben. Gültig bis Ende März, vielen Dank, Sandy!

Saison ist zu Ende gegangen

Wir blicken zurück auf einen wunderschönen Herbst. Viele schöne Tage mit Sonnenschein und unzähligen Farben. Noch eine Woche, nach unserem berühmten "Oktoberfest" am nächsten Wochenende werden wir für die letzten Renovierungsarbeiten schließen. Wenn wir dann wieder öffnen, werden alle 27 Ferienwohnungen komplett renoviert sein. Ausgestattet mit einer modernen Küche (alle jetzt auch mit Spülmaschine und Backofen), neuer Einrichtung mit schönen Möbeln, Beleuchtung und Farben.

Außerdem wird es einen neuen Fliesenboden rund um den Pool anbringen. Schöne mediterrane Fliesen, die sich nahtlos einfügen, so dass man sich nicht mehr die Füße stößt. Das neue Team-Restaurant wird dann auch fertig sein. Über 2 Etagen, stimmungsvoll, schöne Sitzecken, große Küche mit Eiskühlschrank und Wasserzapfanlage. Ein separater Entspannungsbereich und ein Arkadenraum, in dem sich das Team in den Pausen oder nach der Arbeit ausleben kann. Gut für die Stimmung!

Last but not least. 120 Skidepots. Im Keller im Hinterhaus werden wir im nächsten Monat auch ein eigenes Skidepot für jedes Zimmer und jede Wohnung einrichten. Ausgestattet mit Trocknungsanlage und Platz für Skier und Schuhe und zu öffnen mit dem zimmereigenen Chipschlüssel. Von dort aus ist man über die überdachte Außentreppe sofort auf der Piste. Keine Skier mehr verlieren, keine Skischuhe mehr durch die Gänge schleppen, kein unordentliches Skilager mehr, sondern ein für jedes Hotelzimmer und jede Wohnung (je nach Anzahl der Personen im Zimmer) maßgeschneidertes Schließfach.

Nächste Woche werden wir mit unserer Familie und einigen Teammitgliedern bei den Druiventros sein, um unseren Busgästen einen angenehmen Nachmittag zu bieten und sie über die Busreisen 2024 zu informieren. Fast 800 Gäste haben sich angemeldet. Es gibt Kaffee und Kuchen, leckere Getränke, eine Tombola und Live-Musik. Das, was uns am meisten Spaß macht, ist das Verwöhnen unserer Gäste. Neu in diesem Bereich ist, dass wir im nächsten Jahr auch 5 Fahrten ab Antwerpen anbieten werden, die über die normale Route Zevenbergen, Breda, Tilburg, Eindhoven, Veghel und Nijmegen nach Winterberg führen.

Von unserem Küchenchef habe ich ein einfaches, aber originelles Sauerländer Rezept für Sie:

Rosenkohl mit Walnüssen Für 4 Personen:
- 600g Rosenkohl
- 150 g Walnusskerne
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
- 20 g Butter
Putzen Sie den Rosenkohl und schneiden Sie diesen am Strunk kreuzweise ein (so werden Strunk und Knospe gleichzeitig gegart). Den Rosenkohl in leicht gesalzenem Wasser etwa 5 Minuten kochen. Die Pfanne erhitzen, den Rosenkohl und die Walnüsse dazugeben und leicht anrösten, dann die Butter zufügen, durchschwenken und servieren. Köstlich!

Und dann stehen die Feiertage wieder vor der Tür.

Die gemütlichste Zeit des Jahres. Das ganze Hotel ist weihnachtlich geschmückt, es gibt besonders stimmungsvolle Abende, 4-, 5- und sogar 10-Gänge-Menüs, bei denen unser Team im Gala-Style serviert, mehrmals Live-Musik, reichhaltige Brunches und natürlich den Besuch des Weihnachtsmannes mit einem Geschenk für jeden. Viele Zimmer sind bereits gebucht, aber es gibt auch noch Möglichkeiten. Mehr Infos finden Sie hier.

So, Sie sind wieder auf dem Laufenden. In Winterberg wird weiter hart gearbeitet, damit bald alles fertig ist, wenn die Wintersaison beginnt. Ihr Gastgeber wird aber noch eine Weile die Sonne genießen (es sind noch so viele Überstunden zu machen). Im nächsten Blog zeige ich Ihnen mit Stolz das Ergebnis unseres Teamrestaurants, das neue Aussehen des Schwimmbads, die Skidepots und Berichte über die neuesten Entwicklungen von Sandy's schönem Landhotel.

Herzliche Grüße aus Winterberg im Namen unserer Familie und des feinen Teams Der Brabander,

Ihr Gastgeber Rob Meurs

Was für ein wunderbarer Monat September!

Auch in Winterberg haben wir viele Tage mit Sonnenschein, vollen Terrassen und fröhlichen Menschen erlebt. Nicht zu heiß, ideal zum Wandern und um tolle Dinge zu unternehmen, zu sehen und zu erleben. Unser Jeffrey mit seiner High Five Wasserskipiste und dem Strandhaus am Wasser hatte sogar einen besseren Umsatz als im August. Wir haben noch gesagt, wenn es bis Ende Oktober so bleibt und dann bis Ostern schneit, sind wir sehr glücklich 😊.

Aber zuerst kommt der Herbst. Viel öfter entscheiden sich die Menschen für den Sommer oder den Winter, und das Hauptmotiv ist dann vor allem das Wetter oder natürlich der Wintersport. Aber wenn man schöne Naturlandschaften, Kontraste, Ruhe und schöne Farben liebt, ist der Herbst vielleicht die schönste Jahreszeit von allen. Die Farbenpracht mit unzähligen Variationen und Atmosphären. Ob bei einer Autofahrt oder einem Spaziergang in der Natur, Sie werden die schönen Panoramen genießen.

Herbst-Spezialitäten

Aber es macht auch Spaß, die besonderen Gerichte und Spezialitäten bei Der Brabander zu genießen. Unser Pfannkuchenhaus serviert in diesem Monat einen herrlichen Pfannkuchen mit Knochenschinken, in der Hotelbar gibt es Kaffeespezialitäten, Bockbier und Pumpkin Latte, und auch im Wellnessbereich gibt es ein Herbstspecial in Form einer Hot-Stone-Gesichtsmassage.

Herbstferien mit Fleur Kleur

Natürlich hat auch Fleur Kleur das Programm geändert und wird mit den Kindern spezielle Herbstkekse backen, mit Herbstblättern basteln und vieles mehr. Gut zu wissen: Bis zum 29. Oktober können Jung und Alt die 45 Attraktionen mit freiem Eintritt genießen. Eine gute Idee für die Herbstferien!

Wintersport

Vor einigen Wochen berichtete der Telegraaf, dass ein Skigebiet in Frankreich nicht mehr geöffnet wird, weil es nicht genug Schnee gibt. Daraufhin werden wir von Gästen oft nach Winterberg gefragt. Wir sind so stolz darauf, dass in Winterberg zig Millionen Euro investiert wurden, unter anderem in 370 Schneekanonen. Bei nur wenigen Frostgraden können wir in wenigen Tagen so viel Schnee produzieren, dass es wochenlang reicht. Und wenn es nicht friert? Dafür sind unsere so genannten Schneefabriken da. Das sind kleine Schneefabriken von der Größe eines kleinen Seecontainers. Die liegen in den Wäldern verteilt und hier machen wir Schnee bis plus 12°C

"So können wir im November und Anfang Dezember eine schöne Unterlage schaffen und sicherstellen, dass wir bis Ende März fast 100 % Ski fahren können. Das erste Foto ist vom 9. November und das 2. vom 13. April dieses Jahres, wo ich wieder einen wunderschönen Skitag mit meinem Enkelsohn in Winterberg verbracht habe. In der Wintersaison 22/23 hatten wir wirklich 135 Skitage, an denen mehrere Lifte geöffnet waren.

Aber kostet das nicht eine Menge Energie und was ist mit dem Klima? ....... Auch im Skigebiet gibt es seit Jahren ein großes Feld mit Solarpaneelen.

Was noch interessanter ist: Die gesamte Wintersportarena - Skigebiet mit 60 Pistenkilometern: 1 x "Beschneiung" kostet etwa 3 Gigawatt Energie. Das ist weniger, als ein Flugzeug nach Curaçao hinauf und hinunter verbraucht.

Und weil das Skifahren so gut und so lange so nah ist, fahren viele Skifahrer mit dem Auto nach Winterberg und nicht nach Österreich, was ebenfalls eine Menge Benzin spart.

Die Rezeption ist nun wirklich fertig

Nach monatelangem Warten, wegen Lieferzeiten und Hochbetrieb in der Einrichtungsbranche, ist der neue Eingangsbereich endlich so, wie wir ihn uns gewünscht haben. Deutlich lesbare Der Brabander auf der grünen Rückwand, Wegweiser am Eingang und gemütliche Sitzecken.

Renovierung

Außerdem arbeitet Der Brabander hart daran, unser neues Teamrestaurant einzurichten. Eine Kombination aus Stolz, Dankbarkeit und Motivation hat uns dazu bewogen, einen ganz neuen, angenehmen Raum zu kreieren, in dem unser Team Pausen und Freizeit in Ruhe genießen kann. Dazu gehören eine neue Küche, eine Eistruhe, eine Wasserzapfstelle, ein Ruheraum und ein Raum für work-hard rest-hard Play room. Mehr dazu und Bilder im nächsten Blog.

So seid ihr wieder auf dem neuesten Stand! Wir werden den Oktober zu einem Erfolg machen und vielen Menschen einen tollen Aufenthalt bieten. Wir sehen uns im nächsten Monat, wo wir euch endlich sagen können, wo das Paradies von Tochter Sandy ist.

Im Namen unserer Familie und des Teams Der Brabander einen schönen Herbst,

Ihr Gastgeber Rob Meurs

Liebe Gäste,

Was alles im schönen Winterberg im Monat August passiert ist:

Letzte Woche hatten wir ein großes Spektakel in Winterberg! Nämlich die zweite Etappe der Deutschland Tour. Eine riesige Vorbereitung für die Gemeinschaft und auch für uns. Ab 7.00 Uhr morgens waren einige Straßen in Winterberg gesperrt, so dass unsere Gäste über den Herrloh hinter dem Hotel an- und abreisten.  Der Abschluss und die Siegerehrung fanden direkt vor unserer Haustür statt. Trotz des Regens, der einen Teil des Tages überschattete, waren über 5.000 Besucher beim Endspurt dabei. Also eine Menge Werbung für Winterberg und Der Brabander.

Wir blicken auf einen schönen August zurück. Insgesamt noch schönes Wetter und viele Gäste. Die Renovierung des neuen Teamrestaurants geht gut voran und die ersten Appartements sind komplett ausgeräumt und können nun mit neuem Mobiliar und Küche strahlen.

Joep, einer der guten Busfahrer und Gastgeber und auch ein motivierter Amateurfotograf, besuchte uns privat für eine Woche und machte viele Fotos für die neue Busbroschüre und das neue Mini-Magazin von all den schönen Dingen in und um Der Brabander.  Mike von Green Leave (unsere reguläre Foto- & Videoagentur) hat das eine Woche später noch einmal gemacht, so dass Sie in der Zukunft einige schöne neue Bilder von Der Brabander, Winterberg und der Umgebung zu sehen kriegen werden.

50+ Ferienmesse (NL)

Hinter den Kulissen laufen die Vorbereitungen für die 50+ Messe in Utrecht wieder auf Hochtouren. Hier werde ich von Dienstag 12. bis Samstag 16. September persönlich anwesend sein.

Super lustige Woche, wo ich immer viele Stammgäste treffe. Ich freue mich schon darauf 😊.

SCOOP:

Seit Jahren haben wir den Wunsch, unsere einzigartigen NL-Busreisen auch Gästen aus Belgien zugänglich zu machen. Jetzt ist es endlich soweit: Im nächsten Jahr haben wir fünf Bus-Reisen, die auch von Antwerpen aus starten. 

Nachrichten von den Meursjes:

Bei der Suche nach einem Hotel für Sandy sind wir schon auf mehrere schönen Plätze gestoßen. Sandy wird nach ihrem Studienabschluss bald nach Hause (Winterberg-Sauerland) zurückkehren und möchte einen einzigartigen Übernachtungsstandort kreieren, an dem sie ihren Gästen einen ruhigen Urlaub inmitten von Flora & Fauna bieten möchte.

Luxuriöse Ausstattung für Gäste, die wirklich abschalten wollen. Mitten in der Natur - schöne Zimmer mit sehr guten Betten - kleiner Wellnessbereich - viele Gerichte mit dem Fokus auf Gesundheit - wo (ruhige) Haustiere erlaubt sind - Yoga, Naturwanderungen, Alpakawanderungen finden statt und viele weitere besondere Elemente können entdeckt werden. Es ist ein schönes Landhaus in der Nähe von Winterberg in Planung. Sobald die Finanzierung und die Genehmigung stehen, werden Sie der erste Leser sein, der es erlebt. Spannend....auch für uns 😊.

Neue Hilfe im Restaurant:

Unsere älteste Enkelin Ivy, die bereits 8 Jahre alt ist, hat ihren ersten Job. Sie unterstützt Opa regelmäßig beim Empfang der Gäste im Restaurant. Durch unser selbstgeschriebenes Programm sieht sie schnell, welcher Gast an welchem Tisch sitzt und führt ihn fein säuberlich an den Tisch. Ein "leckeres Essen", auch in zwei Sprachen, wird liebevoll hinzugefügt. Oh, wie stolz sind wir......

Party!

Marja wurde mit einer unerwarteten Geburtstagsparty überrascht. "Runde Zahlen soll man feiern", sagt man hier. Vollkommene Überraschung, aber gerade deshalb war es so schön. Eine kleine Familienfeier, wo alle Kinder, Enkelkinder, Schwiegermutter und Geschwister dabei waren. Die Schifffahrt und der Besuch eines zeeländischen Weinbergs waren lustig und gipfelten in lieben Leuten, einem leckeren Grillfest und den nötigen Getränken bei der Rückkehr. Schönes Wetter und eine wahnsinnig glückliche Marja 😊.

Nächste Woche fahren wir gemeinsam für eine Woche weg, danach beginnt die Messe in Utrecht. Dann wünschen wir unseren Gästen einen schönen Herbst und auf in die weiße Jahreszeit!

Herzliche Grüße aus Winterberg

Euer Gastgeber, Rob.

Liebe Gäste und Freunde von Der Brabander.

Über das warme Wetter können wir uns diese Woche nicht beklagen. Vielleicht über das weniger schöne Wetter. Nun, das Sprichwort dieser Woche lautet: lieber etwas kühler und ein gelegentlicher Regenschauer als 45 Grad. Zum Glück haben wir dieses Problem hier nicht, aber wir haben eine wunderschöne Natur, viel zu sehen und zu tun, und eine Vielzahl von Dingen, die überdacht sind, so dass man sich nie langweilen muss. Zum Beispiel die vielen (tropischen) Schwimmbäder, Indoor-Spielparadiese, Kuriositätenmuseum, Indoor-Karting, Tropfsteinhöhlen, usw. Gut zu wissen: Wir haben alle Indoor- und Outdoor-Aktivitäten, sortiert nach Entfernung vom Hotel, auf der folgenden Seite gebündelt: https://brabander.de/aktivitaeten/ausfluege-und-aktivitaeten/ 

Nach der abwechslungsreichen Periode ist es wieder Zeit zum Relaxen in unserem Schwimmbad, zum Mountainbiken im fast angrenzenden Mountainbike-Park, der für jeden etwas zu bieten hat, zu Freizeitparks, zur Panoramabrücke, zum Abenteuergolf - Rundgang usw.

Beschäftigt, Beschäftigt

Bei Der Brabander ist es angenehm geschäftig.

Viele Gäste kommen gerade wegen der Gemütlichkeit, der sehr guten Küche, dem freundlichen und gastfreundlichen Team, dem renovierten Wellnessbereich, den gemütlichen Abenden und den 45 kostenlosen Ausflügen für Jung und Alt. Hier und da sind nächste Woche noch einige Zimmer frei.

Auch hinter den Kulissen sind wir wieder sehr aktiv.

Die neue Busfahrtbroschüre steht wieder auf der Agenda. Wir haben bereits die neuen Ausflüge besichtigt, mit denen wir diese Zielgruppe wieder einmal überraschen werden. Außerdem feiern wir im Jahr 2024 das 30-jährige Bestehen von Der Brabander Busreizen. Ein weiterer Grund für eine Party!

Dann steht auch das neue Brabander Minimagazin an.

Unser Hotelprospekt im Hochglanzmagazin Teil 2. Diesmal mit einem Interview mit den Damen hinter den Kulissen, einem neuen Rezept unseres Chefkochs und vielen Fotos von all den Dingen, die in diesem Jahr renoviert und modernisiert wurden, wie z.B. der neue Wellnessgarten, die neuen Fliesen rund um das Schwimmbad, das neue Teamrestaurant, das Brabander "Greenhouse" und die Brabander "Smoke-station".

Marja ist mit der Einrichtung der luxuriösen Apartments beschäftigt.

Ab Dezember werden alle Apartments ein neues, modernes Design haben und mit einer modernen Küche mit Geschirrspüler, einer neuen Sitzecke, den modernsten Fernsehern mit HD- und mehr NL-Kanälen und vielem mehr ausgestattet sein. Bilder werden folgen.

Danny ist damit beschäftigt, das neue Team-Restaurant zu organisieren.

Wir möchten für unser Top-Personal, das so viele Komplimente für seinen freundlichen, korrekten und prompten Service für unsere Gäste erhält, die Extrameile gehen. Das neue Personalrestaurant wird doppelt so groß sein, komplett neu auf zwei Etagen (mit einer Wendeltreppe und sogar einer Rutsche). Mit schönen Sitzecken, einer neuen Küche mit Eisschrank, Wasserzapfanlage und einem "Spielzimmer" als Ruhebereich. Unter dem Motto “work hard – play hard”. Wenn es fertig ist, wird jeder hier arbeiten möchten 😊.

Ausflugstipp:

Letzte Woche haben wir das LEGO-Museum in Niedersfeld (8 km) besucht. Eine fantastische Ausstellung über 60 Jahre LEGO mit erkennbaren Bauwerken für alle Altersgruppen. Es gibt sogar eine Nachbildung der Winterberger Schans. Eintritt? Auch an Wochentagen mit der Sauerland Sommercard kostenlos. Natürlich können Sie auch selbst bauen!

Die beste Nachricht für uns als Familie!

Unsere Tochter kommt nach acht Jahren zurück nach Winterberg. Sandy hat ihr Studium abgeschlossen und möchte zurück ins schöne grüne und ruhige Sauerland. Auf ihrer Wunschliste steht ein eigenes kleines Hotel, nach dem wir schon lange suchen.

Gestern habe ich meinen Geburtstag gefeiert (schon wieder? Ja, schon wieder!) Das Schöne ist, dass wir genau an diesem Tag in Winterberg angekommen sind, um unser Hotelabenteuer zu beginnen, vor 37 Jahren.

Wie Sie lesen, arbeiten alle hart daran, Der Brabander noch lustiger, schöner und umfassender zu machen. Deshalb sind wir so beliebt und haben ein so tolles Team. Wir sind sehr stolz darauf, Ihnen eine tolle zweite Hälfte des Sommers zu wünschen, und ich werde Sie natürlich über alle Entwicklungen auf dem Laufenden halten.

Sommergrüße im Namen unserer Familie und unseres Top-Teams

von Ihrem Gastgeber Rob Meurs

Wir freuen uns auf den Sommer!

Auch in Winterberg blicken wir auf 4 Wochen mit viel Sonnenschein und hohen Temperaturen zurück. Aber Sie haben hier sicher schon gelesen, dass es hier oft viel angenehmer ist als in den Niederlanden. Das Bergklima auf 700 Metern Höhe sorgt fast immer für eine frische Brise und kein schwüles Gefühl, wenn es warm ist. Nachts kühlt es meist schön ab auf 17 Grad (also keine schwülen Nächte) und.... Ein schöner Swimmingpool hinter dem Haus, Sonnenliegen, leckere Cocktails und sommerliche Gerichte. Genau so sollte ein schöner Urlaub sein😊

Neueste Entwicklung: der Icecube

Wunderbar! Nach einem heißen Saunabad können Sie jetzt in diesem Icecube abkühlen. Diese moderne Angelegenheit hat einen Überlauf mit stimmungsvollem Neon. Schon jetzt bekommen wir Komplimente für diese Neuheit 😊. Morgen kommen die Wasserbetten! Damit wird der neue Wellness-Ruhebereich noch kompletter.

„Brabander Smoke-station“

Ursprünglich als Anbau an den Wintergarten geplant. Aber die Verbrennung dieses modernen Grills ist so intensiv, dass die Gäste auf der Terrasse davon belästigt werden könnten. Die Lösung ist ein separater Barcontainer neben der Küche, der mit einem Fenster ausgestattet wird, damit man dieses schöne Gerät auch dann sehen kann, wenn es nicht in Betrieb ist. Roy hat hier bereits eine schöne Neonwerbung gemacht und ein Schild, das erklärt, dass alle Gäste hier auch sehen können, dass wir dreimal pro Woche grillen - räuchern und langsam kochen, um einigen unserer Gerichte einen noch besseren Geschmack zu geben. So ist unser BBQ-Teller bereits ein echter Favorit geworden!

Brabander Greenhouse

Brabander Greenhouse ist der neue Name unseres Pflanzengewächshauses. Hier wachsen Kräuter wie Oregano, Minze, Thymian, Rosmarin und Olivenkraut, die wir in der Hotelbar und der Küche verwenden. Auch essbare Blüten und Stachelbeeren, die zusammen mit der Ernte anderer Obstbäume rund um das Hotel in die Marmelade von Marja verarbeitet wird. Diese präsentieren wir zusammen mit der großen Käseplatte, die zweimal pro Woche als Dessert gewählt werden kann. Dieses Gewächshaus wird auch mit einer Neonreklame und einer Erklärung am Fenster im langen Flur an der Sauna & Spa vorbei beworben.

Noch mehr Après-Ski!

Neben all diesen neuen Dingen in Der Brabander, arbeiten wir mit der Familie zusammen hart daran, die Vergrößerung der Skihütte zu entwickeln. Unser Wunsch ist ein Anbau nach hinten mit einer schönen und großen Terrasse. Damit wir auch bei schönem Winterwetter Après-Ski im Außenbereich anbieten können. Aber auch mit großen Sonnenschirmen ausgestattet, wenn es schneit oder zu kalt ist.

Die letzte Neuigkeit ist, dass wir auf eine Firma in Österreich aufmerksam gemacht wurden, die versenkbaren Glasdächer herstellt. Roy und ich werden uns das nächste Woche ansehen, um dann an einem Ausflug des Gemeinderats teilzunehmen, bei dem wir mit unserem Bürgermeister und einigen Kollegen verschiedene Dinge in Oberstdorf besichtigen werden. (z.B. moderne Gondelbahnen - ein Naturhotel mit hausgemachten Produkten - nachhaltiges Arbeiten in den Bergen).

Toppers: (Sport-)Team Der Brabander

Letzte Woche haben 12 Leute am "Bobbahnrun" teilgenommen. Ein Lauf von über 7 Kilometern, davon 1,4 km steil die Bobbahn hoch (die jetzt natürlich nicht gefroren ist). Von 350 Teilnehmern war Hendrik vom Rezeptionsteam unter den ersten 25, die reinkamen. Wahrlich eine großartige Aktion mit viel Vorbereitung, worauf wir sehr stolz sind.

Sommer-Specials

Auch dieses Jahr gibt es wieder leckere Sommerspezialitäten auf der Terrasse, in der Hotelbar und im Pfannkuchen Haus, Fleur Kleur hat ein tolles Kinderprogramm zusammengestellt und die 45 kostenlosen Ausflüge warten auf Sie. Wir sind bereit und freuen uns darauf.  Rob, der Eismann, wird dieses Jahr öfter auf der Terrasse sein um leckeres Eis zu servieren.  (im Prinzip mindestens zweimal pro Woche bei schönem Wetter). Trotz der bereits vielen Buchungen sind noch Hotelzimmer für so gut wie alle Termine verfügbar. Möchten Sie sich ein paar Tage verwöhnen lassen und all die schönen, gemütlichen und leckeren Dinge genießen, die Der Brabander zu bieten hat? Gehen Sie auf www.brabander.de TIPP: Nutzen Sie unbedingt unsere speziellen Arrangements (kurzes oder langes Wochenende mit Anreise am Freitag, Wochenmitte oder Wochenmitte plus mit Anreise am Montag oder Sonntag oder ein Wochenpaket mit Anreise am Freitag, Sonntag oder Montag). Diese werden dann automatisch in der Verfügbarkeit angezeigt.

Die Familie Meurs und das gesamte Team von Der Brabander wünschen Ihnen einen schönen Sommer und hoffen, Sie für einen kurzen oder längeren Aufenthalt in Winterberg begrüßen zu dürfen, wo wir Sie verwöhnen werden.

Ein weiteres volles Haus und ein weiteres erfolgreiches Wochenende mit Musik von JC Event.
Über 280 Gäste erfreuen sich derzeit an 8 Top-Künstlern, einem musikalischen Bingo und
2 Partynächte in der Skihütte. Ab morgen sind wir geschlossen, bis zum 7. April. Kurze Pause, Überstunden aufholen, Großreinemachen und alles in österlich-schöne Ordnung bringen.

Auch in der nächsten Woche werden jede Nacht milde Temperaturen vorhergesagt, so dass noch mehr Schnee hinzukommen wird, und am 7., 8., 9. und 10. März werden weitere Schneefälle erwartet. 
Bis zum 19. März sind die Skimöglichkeiten garantiert reichlich und es ist sicher, dass 90% aller Lifte geöffnet sein werden!
Toll für Wintersportler, denn schon ab € 169,- haben Sie eine Mini-Wochenmitte mit 2 Übernachtungen, 2 x komplettem Frühstück, 2 leckeren Abendessen und Sie können 3 Tage lang super Ski fahren, ohne anzustehen (2-Tages-Skipass für alle Lifte kostet € 72,- p.P. und 3-Tages-Pass nur € 108,- p.P.).

Am 19. März werden wir dann für eine Weile schließen und am 20. mit einem sehr großen Teil des Teams auf "Brabander on Tour" gehen. Wohin, darf ich noch nicht verraten, denn das ist eine Überraschung für das Team. Es wird auf jeden Fall lustig werden! Dann das berühmte JC-Musikwochenende, organisiert von Jolanda Clement, mit etwa 12 Künstlern. Dann schließen wir für eine Weile bis zum 7. April. Das Hotel wird gereinigt und die Familie Meurs macht ein paar Tage Urlaub.

Also werden wir die Messe zu einem guten Ende bringen. Heute Nachmittag nach Hause fahren und unsere Gäste vom Montag noch einmal verwöhnen. Am Dienstag besuchen wir Marja und kuscheln mit den Enkelkindern. Zusammen mit Roy, Danny, Jeffrey, ihren Partnern und unserem großartigen Team, auf das wir so stolz sind, werden wir eine tolle zweite Hälfte dieses Winters erleben. Mehr dazu im nächsten Blog.

Alles Gute für Sie, bleiben Sie gesund und lassen Sie es sich gut gehen

Ihr Gastgeber Rob

P.s. Letzte Woche kamen wir in den Genuss des sogenannten 'Kaiserwetters', dieses schöne Bild wollten wir euch nicht vorenthalten!  Die unteren Dörfer im Nebel und die Hänge im vollen Sonnenschein.

Wie stolz wir sind! Sehen Sie nur, wie schön der neue Empfangsplatz geworden ist. Der Innenarchitekt hat wieder einmal ganze Arbeit geleistet und zusammen mit Marjas Ideen ein tolles stimmungsvolles Ergebnis erzielt. Wir sind stolz darauf, die ersten Fotos mit unseren Blog-Lesern zu teilen.

Wie Sie sicher schon gehört haben, hat der Winter in Winterberg begonnen. Über 20 cm Neuschnee, zusätzlich zu dem Schnee, den die Schneefabriken bereits produziert haben. Als am Samstagmorgen die Sonne schien, war das Bild komplett. Die Snowboard-Weltmeisterschaften nutzten dies ausgiebig.  Wir auch, denn wir hatten unser Skilehrer-Wochenende. Sowohl die neuen als auch die alten Lehrer wurden mit den neuesten Techniken auf den neuesten Stand gebracht. 30 Skilehrer stehen in dieser Wintersaison für Sie bereit.

Nach 4 sehr arbeitsreichen Musikwochen mit mehr als 50 verschiedenen Künstlern (Country-schots-Buben und viele bekannte niederländische Künstler), haben wir unserem Team einen schönen Tag auf dem Weihnachtsmarkt in Dortmund gegönnt. Europas größter Weihnachtsbaum, mehr als 300 Buden und noch viel mehr Lichter, Glühwein und Bratwürste 😊.

Neben Dortmund sind auch Soest und Bochum für ihre besonderen Weihnachtsmärkte bekannt.
Aber auch in Winterberg gibt es ab kommenden Freitag das "Winterberger Winterdorf". Mitten im Zentrum mit einer kleinen Schlittschuhbahn, lustigen Buden und natürlich jeder Menge Leckereien!

Energie...

Auch hier spielt das Thema Energie in den Medien die Hauptrolle. Ein lästiger Punkt, der auch bei uns die Kosten ziemlich in die Höhe treibt. In Deutschland reagieren die Menschen genau mit allen Arten von Einsparungen. Zum Beispiel muss die Außenbeleuchtung von 22 bis 4 Uhr ausgeschaltet bleiben. Aber auch wir sind besonders sparsam mit Strom, Gas und Wasser, ohne jedoch an Qualität und Gemütlichkeit zu sparen! Leider ist es unvermeidlich, die Preise anzupassen, aber auch hier stellen wir sicher, dass Sie garantiert ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis erhalten!

Neue Eingangshalle:

Die Vorbereitungen für die neue Empfangshalle laufen schon seit langem auf Hochtouren, und im November wird sie wirklich Gestalt annehmen. Die Rezeption wird die gleiche gemütliche Atmosphäre haben wie die Bereiche Gastlichkeit, Bibliothek und Lounge. Erhöhte Decken, warme Hölzer, Sitz-/Steharbeitsplätze an allen Schaltern, schöne Vitrinen und Online-Check-in für den Skiverleih sowie digitale Informationskioske. Das neue Familienfoto ist für den 24. September geplant, wenn unsere Tochter Sandy in Winterberg ist.
Wir werden Sie auf jeden Fall mit den Innovationen überraschen!

Liebe Gäste und Freunde von Der Brabander,

Wie schön das Wetter in Winterberg ist. Und schönes Wetter! Oft ist es eine kühle Brise und ein paar Grad weniger, was es viel angenehmer macht. Das Schwimmbad ist natürlich der Hit in diesen Wochen, aber auch die Panoramabrücke, Mountainbiking und Wasserski sind sehr beliebt.

In meinem letzten Blog habe ich bereits geschrieben, dass ich wieder regelmäßig arbeite. Nach meinem Rollerunfall im Mai, bei dem ich mir alle Knochen im Gesicht gebrochen habe, habe ich mich gut erholt. Es ist bemerkenswert, wie viele Gäste das wissen und mich darauf ansprechen. Das Äußere hat sich gut erholt, unter der Haut gibt es noch Arbeit und all die Schrauben und Platten, die eingebaut wurden, darf ich sowieso behalten Jeden Nachmittag eine Stunde Ruhe und alles wird gut. Aber wie schön ist es, wieder Gastgeber zu sein.

Gewächshaus:

Letztes Jahr waren wir sehr stolz auf unser eigenes Gewächshaus, in dem unser Küchenteam unter anderem seine eigenen Kräuter anbaute. Leider hatten wir nicht mit dem Gewicht des Schnees gerechnet, der das Gewächshaus zum Einsturz brachte. Ein buchstäblicher Blockbuster, mit anderen Worten. Das neue Gewächshaus ist endlich angekommen (Lieferzeit 12 Wochen und zusätzliche 3 Wochen wegen eines fehlenden Teils), und dieses Gewächshaus mit Glasfenstern heißt "Winterfest".

Marmelade Marmelade:

Stachelbeermarmelade: Im Gewächshaus wurden letzte und diese Woche zahlreiche Stachelbeeren geerntet. Marja war fleißig und hat eine ganze Reihe von Gläsern mit Stachelbeermarmelade hergestellt. Ab diesem Sommer werden wir das Dessert "Käseplatte" auf einer großen Platte auf dem Buffet präsentieren. Hier können Sie mindestens 8 Käsesorten und die hausgemachte Stachelbeermarmelade aus unserem eigenen Garten probieren!

Wie geht's...... / Scoop / Urlaubsstress aber nicht mit uns / Überraschungen / Sommerspecials

Liebe Gäste und Freunde von Der Brabander,

Als Reaktion auf den letzten Blog habe ich viele nette und süße Reaktionen und Karten erhalten! Leider ist es unmöglich, sich bei allen persönlich zu bedanken, daher nur auf diesem Weg. Ich danke Ihnen. Zum Glück läuft es jetzt wieder besser. Ich bin wieder im Büro und regelmäßig im Restaurant. Ich frage mich, wann sie die Schrauben in meinem Kinn herausnehmen werden, weil sie sie zurückhaben wollen, aber die Platten um die Nase und die Augenhöhlen kann ich behalten 😊. Es dauert noch eine Weile, aber dann ist alles wie vorher.

Scoop!

Hinter den Kulissen arbeiten wir an der Verschönerung unserer Empfangshalle. Im November werden wir für diese Renovierung einige Wochen geschlossen sein, so dass die Gäste davon nicht betroffen sein werden. Hier ein Knüller für meine Blog-Leser:

Kein Urlaubsstress bei uns

Sind Sie immer so schockiert über die Zustände auf den Flughäfen? Was für eine Panik und was für ein Verlust an Geduld und Energie. Was für eine Verschwendung von Urlaubszeit. Sie wissen es am besten: 3 Stunden Fahrt und Sie sind schon am Ziel. Wir genießen den freien Eintritt und den viel niedrigeren Benzinpreis!
Aber auch das leckere Essen, das unterhaltsame Animationsprogramm und nicht zu vergessen das schöne Schwimmbad haben wir genossen. Auch für einen kurzen Aufenthalt gibt es ein Lastminute-Angebot und bei 5 Übernachtungen zahlen Sie nur € 53,50 p.P.P.N. (Kinder sogar ab 23,- p.N.) Basierend auf einem Standardzimmer und inklusive Frühstück!

Der Sommer liegt in der Luft!

Roy & Danny haben sich lustige Sommerspecials wie Frappe Coffee ausgedacht und ab jetzt gibt es auch
La Trappe-Bier vom Fass. Das Pfannkuchenhaus hat eine fruchtige Version als Monatsangebot😊

Überraschungen machen immer Spaß, und noch mehr Spaß, wenn man sie bekommt!

Wir werden oft gefragt, ob wir den Eltern, dem Partner oder Freunden, die bei uns übernachten, etwas Schönes als Überraschung ins Zimmer stellen können. Und da wir immer besser werden wollen, hatten wir die Idee, einen Geschenkeladen einzurichten! Wählen Sie einen Gegenstand aus, schreiben Sie einen netten Text, den wir auf eine Karte schreiben und an dem von Ihnen gewählten Datum im Zimmer oder in der Wohnung anbringen. Einfacher geht's nicht!
Sehen Sie sich hier alle Optionen an:  www.brabander.de/geschenkshop 

Mexiko, Mexiko

Vor dem Pfannkuchenhaus befindet sich wieder die mexikanische Streetfood-Einheit, wo Sie bei schönem Wetter ein besonderes Bier und ein besonderes Gericht genießen können! Die Hüpfburg wurde repariert und Fleur Kleur hat auch wieder ein lustiges Sommerprogramm. Kurzum, Gründe genug für einen Urlaub bei Der Brabander!

Sparsamkeit, an die Umwelt denken

Außerdem werden wir ein System einrichten, das die Heizungen in den Zimmern und Wohnungen automatisch ausschaltet, wenn ein Fenster geöffnet wird. Wenn die Gäste gehen, wird die Einstellung auf 1 gesetzt und wieder erhöht, wenn neue Gäste kommen. Auf diese Weise versuchen wir, Energie zu sparen, ohne unsere Gäste zu belästigen. Jeden Tag besser, schöner und gemütlicher werden.

TOP TIPP

Wussten Sie, dass eine Stunde Wasserskifahren im kostenlosen Eintrittsprogramm enthalten ist? Wir reservieren Ihnen gerne einen Termin, damit Sie diesen coolen Wassersport auch wirklich genießen können! Unser Jeffrey freut sich darauf, Sie auf der neuen Terrasse seines Strandhauses zu begrüßen und Ihnen seine "loaded Fries" zu präsentieren.