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Jetzt genießen!

#Das Brabander Restaurant

Eines der besten Dinge im Urlaub ist sicherlich das Essen. Deswegen ist unser Restaurant, das wir mit viel Liebe zum Detail eingerichtet haben, auch das Herzstück unseres Hauses. Hier stellen Sie morgens Ihr Lieblings-Frühstück von unserem üppigen, abwechslungsreichen Buffet zusammen und abends verwöhnen wir Sie mit einem köstlichen Abendessen. Während des gesamten Urlaubs haben Sie bei uns Ihren festen Tisch im Restaurant. So brauchen Sie sich zu den Mahlzeiten um die Platzsuche keine Gedanken zu machen und entscheiden nur noch, was Sie Leckeres essen möchten!

Brabander
#Frühstücksbuffet

Nach dem Aufstehen erst einmal richtig schön ausführlich frühstücken und dann langsam in den Tag starten – das gilt in den Niederlanden genauso wie in Deutschland.
Unser großes Frühstücksbuffet (täglich von 8.00 bis 10.30 Uhr) ist deshalb auch standardmäßig im Zimmerpreis mit inbegriffen. Apartmentgäste buchen diese Leistung einfach bei Bedarf hinzu – für den gesamten Urlaubszeitrum oder nur für bestimmte Tage.

Diese Leckereien erwarten Sie:
Verschiedene Brotsorten und frische warme Brötchen
Kleine Pfannkuchen (Poffertjes)
Frischgebackene Waffeln
Frisches Obst und Gemüse
Ein großes Angebot an Aufschnitt: 4 Sorten Käse, 4-5 Sorten Wurst, Regionale Wurstsorten
Süße niederländische Spezialitäten wie Schokostreusel oder Fruchtstreusel
Verschiedene Fruchtsäfte von Orangen-, über Mango- bis Rhabarbersaft
Verschiedene Kaffee- und Teesorten

Außerdem bereitet unser Koch für Sie jeden Morgen frische Omeletts, Rühreier, Spiegeleier oder andere Eierspezialitäten zu. Verraten Sie ihm einfach Ihren Wunsch!

Halbpension gebucht?

Haben Sie eines unserer beliebten Pakete mit Halbpension gebucht?
Dann genießen Sie bei uns jeden Abend ein erstklassiges Menü mit einer Auswahl an 5 verschiedenen Hauptgerichten.

Unverträglichkeiten?

Kein Problem!

Viele von uns müssen auf bestimmte Nahrungsmittel verzichten oder ernähren sich auf eine ganz spezielle Art und Weise. Damit wir Ihren Wünschen und Bedürfnissen gerecht werden zu können, geben Sie diese am besten direkt bei der Buchung an oder Sie informieren uns bei Ihrer Ankunft in unserem Haus darüber.

"Super leckeres Frühstück.
Der perfekte Start in den Start."

Timo S., Bremen

Leckeres Mittagessen

#In der Hotelbar

Für den Hunger zwischendurch

Zum Mittagessen, für einen kleinen Snack, zum Kaffeetrinken oder für einen Absacker am Abend – es gibt viele gute Gründe, ein Stündchen (oder mehr) an unserer Bar zu verbringen. In gemütlicher Atmosphäre genießen Sie hier verschiedene Kaffeespezialitäten oder gönnen sich einen Drink: Ob ein Gin Tonic oder ein anderer Cocktail, ein kühles Bier, eine von 8 Grappa-Sorten oder etwas ganz anderes – Sie haben die Wahl!

Wir spielen regelmäßig Livemusik verschiedener Richtungen und veranstalten unsere beliebten Quizabende.
Freuen Sie sich drauf!

 

gemütlich abschalten

#In der Lounge & Bibliothek

Jedes Hotel verfügt über eine Lounge, unsere aber ist etwas ganz Besonderes. Nirgendwo in unserem Hotel ist es so urig-gemütlich wie hier - und dabei trotzdem so modern und stilvoll. Viele kuschelige Ecken und Winkel laden hier zum Plaudern mit anderen Hotelgästen oder Entspannen vor dem Kamin ein. Wer möchte, schmökert ein wenig in einem der vielen Bücher aus der angrenzenden kleinen, aber feinen Bibliothek oder lässt sich zu einer Partie Schach herausfordern.

frische Luft und Sonne

#Auf unserer Terrasse

Wenn es im Sommer draußen schön warm ist, verbringen die meisten von uns Ihren Urlaub am liebsten im Freien. In der Mitte unseres Hotelkomplexes und direkt an den Poolbereich angrenzend liegt deshalb unsere Sonnenterrasse. Hier finden Sie viele Sitzgelegenheiten um ganz entspannt ein Buch zu lesen oder mit Ihren Liebsten zusammen das herrliche Wetter zu genießen und Loungesets um einfach nur in der Sonne zu faulenzen und die Seele baumeln zu lassen. Selbstverständlich hängen überall Heizstrahler und haben wir Decken die auch kältere Abende angenehm machen.

Zur Mittagszeit und für den kleinen Hunger oder Durst zwischendurch bietet unsere Außenterrasse eine Auswahl an Speisen und Getränken an.

Regelmäßig wird unsere Terrasse aber auch zur Tanzfläche: dann legt hier unser DJ auf oder ein Livemusiker sorgt für gute Laune und ausgelassene Stimmung in den Abendstunden.

Traditionell gebacken nach Großmutters Rezept

#DAS PFANNKUCHENHAUS

Wer im Urlaub leckere Pfannkuchen genießen möchte, findet direkt neben dem Ferienhotel das gemütliche Pfannkuchenhaus von Der Brabander. Das attraktive holländische Dekor sorgt dafür, dass Sie sich sofort wohl fühlen. Genießen Sie ein köstliches Essen zu zweit oder reservieren Sie einen Tisch für die ganze Familie. Aufgrund des sehr großen Andrangs nehmen wir im Winter keine Reservierungen entgegen.

Mit nicht weniger als 85 Spezialitäten auf der Speisekarte ist für jeden etwas dabei. Ob Sie zum Mittag- oder Abendessen kommen und ob Sie sich für herzhaft oder süß entscheiden, die Auswahl ist riesig. Für die Kinder gibt es sogar einen einzigartigen Kuschelpfannkuchen, bei dem sie nach dem Essen ein Kuscheltier mit nach Hause nehmen können.

Die Pfannkuchen werden auf großmütterliche Art gebacken: mit frischen Eiern, nach traditionellem Rezept und auf einem altmodischen Feuer. Frisch und liebevoll zubereitet von einem Koch, der seinen Beruf liebt.

Guten Appetit!

Mehr Informationen über unser Pfannkuchenhaus finden Sie hier.

#Der brabander skihütte

Direkt neben dem Hotel befindet sich die Brabander Skihütte, an die im Laufe der Jahre immer mehr Funktionen angegliedert wurden.

Nicht nur im Winter können Sie hier feiern, auch in den anderen Jahreszeiten nutzen wir gerne diese schöne Location. Die Skihütte ist in einem schönen rustikalen Stil eingerichtet. Hier kann man noch die authentische deutsche Atmosphäre schmecken, in einem modernen Ambiente.

Die Skihütte ist auch die perfekte Location für Ihre Hochzeit, Ihr (Firmen- oder Vereins-) Fest oder Ihren runden Geburtstag; bei uns können Sie alles machen!

Mehr Informationen zu unserer Skihütte

Vielseitig

Wir organisieren regelmäßig verschiedene Aktivitäten in der Skihütte. Im Winter natürlich unser gemütliches und im weiten Umkreis bekanntes Aprés-Ski, und in den anderen Jahreszeiten genießen wir Auftritte verschiedener Künstler bei einem unserer musikalischen Wochenenden. Während der Europa- und Weltmeisterschaften verwandelt sich diese schöne Location in das Winterberger Holland House. Das bedeutet, dass die Hotelbar immer noch sehr gemütlich ist für Gäste, die einen ruhigen Drink nehmen möchten.

Im Sommer gibt es oft eine zusätzliche Terrasse auf der Rückseite der Skihütte am Fuße der Piste, wo die Flyline und die Rodelbahn durch das Tal rasen.

Erholsamer Genuss

#Im Wellness-Restaurant

Zwischendurch entspannen

Leckers Essen oder Gertänke

In unserem Wellness-Restaurant können Sie während Ihres Aufenthaltes in unserer Saunalandschaft etwas zu essen oder zu trinken aus unserer Speisekarte bestellen. Die Gerichte passen gut zu unserer asiatisch inspirierten Sauna & Spa, mit kleinen und großen, kalten und warmen Gerichten.
Die Küche ist von 11.30 bis 22.00 Uhr geöffnet.
Das Tragen eines Bademantels ist hier Pflicht.

Leiden Sie an einer Allergie? Unsere Köche berücksichtigen sie gerne!

Guten Appetit!

Mehr Informationen über unser Sauna & Spa

#Online-Gutscheine

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Schauen Sie sich gerne um!

#Schöne Zimmer und
geräumige Ferienwohungen!

Da kommt keine Langeweile auf!

#Freizeit in und rundum...